食品安全是非常重要的,毕竟关乎到我们每个人的生命健康。那么,什么叫食品生产许可证?
一、什么叫食品生产许可证
食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分,是为保证食品的质量安全,由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。
该制度规定:从事食品生产加工的公民、法人或其他组织,必须具备保证产品质量安全的基本生产条件,按规定程序获得《食品生产许可证》,方可从事食品生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品,任何企业和个人不得销售无证食品。
二、办理食品经营许可证条件:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、法律、法规规定的其他条件。
三、申请食品许可证的办理流程:
1、可以选择在线上办理或者线下办理。
2、线上办理,登录到广东政务服务平台。
3、搜索食品安全许可证办理,点击进入食品安全许可证核发,上面会提示办理食品安全许可证所需的生产条件、营业执照等资料。
4、核对自己是否准备好上述提示的相关资料,将资料按照要求上传到平台,等待审核。
5、审核通过后会颁发食品安全许可证。